石磨面粉走进新时代
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无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350我国石磨工艺历史悠久，从最初使用人力或畜力，到水作为动力，石磨在民间沿用多年。如今，随着现代化技术的不断发展，传统石磨渐渐成为历史，被钢磨、压榨等工艺所代替。不过，在南蔡村镇丁家村金河滩面粉有限公司，石磨在现代化生产中仍然有着独特的地位，这种“原生态”与现代化相结合的工艺，加工出的面粉不仅营养丰富，而且“身价”倍增。
走进金河滩面粉公司生产车间，机器的轰鸣声传入耳际，6台石磨面粉机同时作业，这与记者最初联想的“懒驴拉磨”情景大不相同。“石磨面粉机是由原来的人力、畜力作为动力，变为电力动力，同时增加了输送装置和清理装置，相比传统片式石磨节省了劳动力，减轻了劳动量，提高了面粉的产量。”村干部张宝军介绍。
据了解，丁家村有1900余亩优质小麦，去年5月，习近平总书记一行来到这里察看小麦长势，无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350并鼓励他们发展相关产业，使村干部很受鼓舞。今年，该村在驻村帮扶工作组的支持下，经过实地考察，反复研究，投资225万元建起了石磨面粉公司。张宝军说，随着人们生活水平的提高，绿色生态食品受到越来越多人的喜爱。石磨面粉采用低速研磨，低温加工，最大程度保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物，以及维生素B1、B2等多种营养成分，特别是胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18倍，因此，它的价格也相对较高，是普通面粉的3至5倍，市场前景十分看好。在石磨面粉包装现场，张宝军拿出面粉样品对记者说：“这面粉看上去不如普通面粉白细，但它没有任何添加剂，保留了小麦的"原汁原味"，用其制作成的面食口感柔韧、麦香浓郁。”此外，该公司使用的小麦全部为村里种植的优品硬质小麦，他们以高于市场的价格收购，在保证面粉质量的同时，也提高了农民收入。下一步，村里准备增加石磨设备，加工玉米、黄豆、绿豆等小杂粮，通过多种渠道销售，为村集体创造更多的收益。
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