有哪些品质好的高筋面粉值得推荐？

无纺布面粉袋订做15838231350推荐日本日清面粉，日清算是现在市面上顶级面粉之一的品牌了。很多面包发烧友都是用日清的面粉。

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好的面粉做出来的面包能吃得出小麦的味道。日清面粉中没有漂白剂和乱七八糟的添加剂防腐剂，就是靠优质的小麦和研磨技术生产出来的好面粉。

很多人选择自己做面包都是为了健康，没有添加剂。那么就应该从源头上选择优质的原材料呀。

灰分比例是判断面粉品质的一个重要指标：灰分比例越小的，面粉品质越高。在日本，特等粉的灰分比例必须小于0.4%。

日清的高筋面粉灰分比例是0.37%，属于品质极优的特等粉。

日清面粉有商用大包装和家庭装两种。家庭用肯定买小包装的。有些进口超市有卖，不过网上买也很方便。

日清的高筋面粉有自己的名字，叫“山茶花”

不知题主在上海哪里，我原来都是TB，但是家里高筋消耗大，最近才找到一家在闵行北桥卖烘焙原料的店，专供面包房的，面粉好好坏坏都有，我不懂分辨，挑最贵的买了，做出来的面包很好。就是老板，老板娘连带他们家的猫态度都不怎么样，卖我个面粉跟吃亏了一样。。。桑心

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