一样是面粉,8608和1355差别这么大,我也今天才知道,长见识了
大家好,无纺布面粉袋订做15838231350在我们的日常生活中,面粉这种特殊的食材,相信每家每户都会对它进行购买。因为我们在做很多面食的时候,都会用到面粉,例如在做包子,馒头,饺子这些面食的时候,我们都会用到很多的面粉。有关面粉的美食,可以说是非常丰富的,在面对这些面食的时候,不知道各位喜欢吃哪一些呢?
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然而当我们在对面粉进行购买的时候,不知道大家有没有发现,我们所能买到的面粉,一般都被分为三种类型,低筋,中筋和高筋面粉。面对这三种不同面粉的时候,他们到底有什么样的区别?如果你之前不了解的话,今天就让我来给你说一说,有关面粉的这些小知识吧,以后就别再乱买、乱用了。
不同面粉在对其进行制作的时候,他们都是有一定区别的。在对面粉进行购买的时候,除了要了解三大种类以外,还要注意一下面粉上的8608和1355这些数字,无纺布面粉袋订做15838231350它们分别代表着什么,只有了解了这些数字的意义以后,我们才能正确的去购买面粉和对面粉进行使用,可别再认为这些数字,都是没用的知识。
【面粉小知识】
首先在买面粉的时候,我们一定要选择包装面粉进行购买,相比较于散装面粉的时候,包装面粉更健康更卫生,我们可以明确地观察到,面粉它的生产日期保质期,还有生产地等多种信息,不要购买三无的散装面粉。除此之外,在买面粉的时候,我们会发现每一款面粉它上面的产品标准代号,都有所不同。
有些面粉的代号为GB-T8608,有些面粉的为GB-71355,而有些则为GB-T8607。通过这些代号,我们就可以了解到面粉的种类,尾部数字为8607的是高筋面粉,尾号数字为8608的属于中筋面粉,尾号数字是1355的属于低筋面粉。了解了这些数字的含义以后,接下来我们要说一说的是,三种面粉的区别。
首先要说的是,三种面粉无纺布面粉袋订做15838231350他们所富含的蛋白质含量有所不同,低筋面粉它的蛋白质含量最低,约为8.5克左右。接下来是中筋面粉,其蛋白质含量约为10.8克左右,高筋面粉它的蛋白质含量,可以高达12.2克。除此之外,三种面粉之间在色泽上,也会有所差异,其中低筋面粉的颜色偏白,中筋面粉颜色乳白,高筋面粉微黄。
最后要注意的是,三种面粉在使用用途上会有所不同,低筋面粉筋度相对较低,韧性也会比较低,所以一般用来制作蛋糕。中筋面粉的筋度适中,所以经常用来制作包子、馒头这些面食,而高筋面粉的韧性是最高的,所以在制作口感较为劲道的面条、面筋这些食物的时候,就会用到高筋面粉。
小贴士:
1、在买面粉的时候,每一种面粉他们的用途都,是不一样的,所以我们要根据面粉的用途,去对面粉进行购买。
2、在买面粉的时候,最好不要购买散装面粉,很有可能是过期了以后的包装面粉,拆装后再贩卖的。
3、买回家以后的面粉,要记得放到通风干燥的地方去保存。
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