1斤面粉1块南瓜,你最想不到的做法,比馒头简单,好吃百倍!
无纺布面粉袋订做15838231350今天跟大家分享一道南瓜发面千层饼,把南瓜蒸熟捣成南瓜泥,加面粉做成的发面千层饼,好吃的不要不要的。这样的面食无论南北方,大家应该都很喜欢吃!做法简单,营养健康易消化。比馒头好吃,一起来看看怎么做的吧!400克南瓜去皮蒸熟,捣成南瓜泥,加5克酵母。
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再加一勺白糖促进酵母发酵,然后搅拌均匀。再加入1斤面粉,先用筷子搅成棉絮状。
然后用手揉成面团。盖上盖子,发至1.5倍大。
锅里多倒点油,烧热做个油酥,30克面粉里加一点盐和五香粉,搅匀。
然后倒入热油,搅拌均匀,油酥就做好了。
今天这个南瓜发面饼就不用烙了,直接放在菜里一起焖熟。锅里倒油,把豆角上锅炒一下,豆角炒至变色变软后加入土豆块,玉米圈,然后加盐和酱油炒匀。
加适量的清水,然后改小火煮。
发好的面团取出,排一下面团里的空气。
然后擀成大面饼,面饼上均匀的抹上油酥。
然后在面饼的边缘划上几刀。
然后向中间叠起来。
叠好以后,搓圆,再擀成面饼。
把擀好的面饼放在豆角上面。像做焖面一样。
盖上锅盖,改中火焖20分钟。哇,打开锅盖的那一刻,香味直接迎面扑来,看着就很好吃。
然后取出,用刀切成小块。
又松又软又香的南瓜千层饼就做好了。层次分明,颜色亮丽,喜欢这道美食的一定要试试,
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