小麦供给总量充裕 面粉企业备货力度不足
近期，流通市场小麦供给充裕、需求不给力制约价格走势，麦价传统旺季弱势运行。预计后期面粉企业阶段性备货启动或提振麦市购销，但在国家临储小麦高库存及高投放主导下，麦价整体仍将围绕国家临储小麦采购成本运行。
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截至12月下旬，国内西北地区、华北以及黄淮东部冬小麦进入越冬期，黄淮西部冬小麦大部处于分蘖期;全国冬小麦一、二类苗占比分别为21%、79%。
近期，国内主产区流通市场小麦呈现“供增需弱”格局，持粮主体库存小麦市场销售面临的竞争压力加大，在粮源供给总量充足的情况下，面粉加工企业粮源采购的议价能力提高，但成本因素支撑麦价底部，麦市购销活跃度不高。
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12月22日，广东省粮油储运公司委托采购2020年国产红小麦8000吨，实际成交5000吨，底价2650元/吨(围包散储、散装，仓库堆好交货)，成交价2650元/吨。受无锡市新吴区发展和改革委员会委托，12月24日无锡新米市竞价销售2019年江苏产混合麦4050吨，全部成交，起拍价2300元/吨(仓库交货价)，最高成交价2430元/吨，成交均价2421元/吨。12月25日，南方小麦交易市场苏北分市场竞价销售8400吨2020年江苏大丰产红小麦，起拍价2400元/吨(车板交货价)，最高成交价2465元/吨，成交均价2463元/吨。
截至12月下旬，江苏连云港赣榆白小麦净粮进厂价2460元/吨，安徽淮南潘集2400～2440元/吨，河南焦作武陟2480元/吨，河北石家庄晋州2480元/吨，山东聊城莘县2490元/吨。当前国内面粉市场价格整体平稳运行，市场走货情况未有明显好转迹象;麸皮市场价格趋于平稳，部分厂家反映走货较前期迟缓。
截至12月下旬，江苏徐州邳州面粉企业30粉出厂价2970元/吨，麸皮出厂价2000元/吨;安徽阜阳颍东20～30粉出厂价3000元/吨，麸皮出厂价2040元/吨;河南焦作武陟30粉出厂价2980元/吨，麸皮出厂价2020元/吨;河北衡水深州20～30粉出厂价3060元/吨，麸皮出厂价1980元/吨;山东菏泽牡丹30粉出厂价2940元/吨，麸皮出厂价1960元/吨。
在国内粮源供给充裕的情况下，预计后期国内麦价整体仍将围绕国家临储小麦采购成本运行，建议持粮主体把握面粉企业阶段性备货时机，合理安排库存小麦市场销售。
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