买挂面时，这3个字出现在包装袋上，建议不要买，看完就明白面粉袋生产厂家
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买挂面时，这3个字出现在包装袋上，建议不要买，看完就明白挂面可能很多人一听不知道，这是俗语，实际呢就是我们常说的面条，这面条在我们北方可是重要的面食，深受人们的喜爱。一天不吃碗面条，就感觉好像浑身不自在，对面条人们好像都刻入骨子里了，作为北方人，吃面条那可是常事，很长时间不吃就有点怀念，这真的是一方水土养一方人。
在我家爸爸可是挂面的忠实爱好者，每天早上雷打不动的约定，就是喝挂面，这真的是爱到骨子里了。我们一家人在爸爸的带领下，对挂面也越来越有感情，有时还很想念。长时间在外工作，我很少自己做饭，所以挂面一般是喝不到，只有在家的时候才能喝到热腾腾的挂面，那味道就是想念的味道，喝一口真的是让人不禁打了个颤，真的是太触动心灵了。现在挂面的做法有很多，炒的，凉拌的，煮的，都很受人们的欢迎。关键的味道都非常棒，说到这都忍不住想喝上一口。
挂面的挑选可是很有讲究的，在超市选购时，我们可要看清楚了再选。首先我们就从外观上来看，我们先要看的就是包装袋，合格的挂面上面都是有国家认定的标准，是非常严格的。而且好的挂面包装完整，没有破损的地方，这种我们是可以选择的。还有就是从挂面的劲道程度上来看，优质的挂面，富有弹性，用手可以进行弯折，程度可达5厘米；而像那种劣质的挂面，一弯就裂开了，弹性很差，所以这种就不要购买了。面粉袋
最后一点我们要关注的就是，它的味道，大家都知道挂面是由面粉加工而成，所以会有着一股面粉的香甜味，非常好闻，而那些劣质的挂面其中不知道掺杂了什么，所以闻起来闻到比较乱，没有面粉的香甜味，所以这种也不要选择。我们在选棉条的时候可要注意，要选就选择味道香甜的，有劲道的，包装完整的这样的比较好。
还有就是最关键的一点，如果在包装袋上看到这3个字，一定不要选，就是碳酸钠，这三个如果出现，不论再好也不能买，碳酸钠是为了是挂面的口感更好才会加入里面，但是在此同时它也破坏了小麦的营养成分，使营养度大大减少，这样就会使挂面失去了意义，所以吃不吃都无所谓。所以我们在选择时一定不要选择这种。
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介绍完挂面的选择和注意事项，相信大家都有所了解，再挑选挂面时可一定要注意，别再买错了
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