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想要挑选优质面粉,需注意袋子上的这3行字,再便宜也可以买回家

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无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350面粉可以说是人们日常生活中的必需品,也是人们累生做的主食,可以说是家家必备。对于这样的必需品,有些人总觉得价钱越贵越好,毕竟关乎于自己的身体健康,但却不知买面粉并不是越贵越好,里面还有一些我们不知道的小细节。想要购买面粉,很多人都会选择去超市,毕竟随着经济的发展,大街小巷都会有超市的存在,里面有各式各样生活必需品可供人们选择。

想要挑选优质面粉,需注意袋子上的这3行字,再便宜也可以买回家  第1张

经常去超市购物的人也知道,里面的散装面粉一斤约1.99元,虽然价格很便宜,但却因为长期暴露在空气中,导致面粉的麦香味流失,口感相比较其他面粉而言很是不好。更为重要的是,散装面粉看不到保质期,人们也不知道免费到底过期没有,所以为了身体健康,还是建议大家购买袋装面粉,这样自己吃起来也比较放心。想要选择口感好的面粉,并不需要从价格上去判断,无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350掌握这个小技巧,你才能够买到好面粉。

如何挑选优质面粉?

想要做出好吃的食物,面粉是非常重要的,好的面粉不管你是做包子,还是做烘焙糕点,味道都是很不错的,所以在挑选优质面粉时,一定要特别的注意。当然,能够被摆上货架销售,那就意味着符合了国家的标准,所以大家在购买面粉时要多注意袋子上面的标签,只要袋子上有这串字符,便可以放心地买回家。

想要挑选优质面粉,需注意袋子上的这3行字,再便宜也可以买回家  第2张

相信大家也听说过挑选面粉的很多方法,有的人说看颜色,看手感,但毕竟袋装面粉我们也不能将其打开,足以可见这种方法是不实用的 。首先我们先来了解一下面粉主要分为中筋面粉,高筋面粉,低筋面粉,其余名目比较繁多的都是这三种面粉的细分,那么袋子上的关键字到底该如何去判断呢?下面是这三种面粉的详细介绍。

中筋面粉 ——GB/T1355

中筋面粉简称中粉,蛋白无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350质含量大约在8.5%以上,含水量大约在13.8% ,适用于中式点心,馒头,包子等面食,可以说是“万用面粉”,也是众多人都会选择的面粉之一。这类型的面粉有很多的用途,做任何与面粉有关的食物都是一种不错的选择,算是人们家里用得最多的面粉。

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当然,在购买中筋面粉的时候,若袋子上有GB/T1355这样的字样,那么便可以去购买,因为这个字样是国家标准质量的保证,也就意味着这样的面粉是通过了国家检测标准的。若是面粉袋子上面没有这行数字的,还是建议大家不要购买 ,如果是要按照口感和精细度划分,那么购买一级,二级口感最佳。

低筋面粉 ——GB/T8608

低筋面粉也是我们日常生活中常用的面粉,颜色相对于来说比较白,经常会用作蛋糕饼干等糕点,因为其没有什么劲道,所以才被人们称为低筋面粉。这类型的面粉中蛋白质含量较低,如果用油煎时,还会无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350呈现比较柔软的状态,所以购买这种面粉还是建议与中筋或高筋面粉搭配使用,这样才能保住食物的水分和湿润的口感。

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若是要购买这种面粉,一定要注意袋子上的关键字,如若没有GB/T8608这行字,那就代表着并未达到国家检测的标准,最好不要买。一般来说,超市里的低筋面粉都比较少,需要的话 也是可以自己在家里制作的,只要将高筋面粉和玉米淀粉按照1:1的比例混合即可,或者将高筋面粉蒸熟便可以了。

高筋面粉——GB/T8607

高筋面粉里面的蛋白质含量较高,是由小麦研磨而成,颇具柔韧性,非常有劲道,可以用做面条,面包等食物。要知道,高筋面粉里面的蛋白质含量大于12.5%,小于13.5%,是质量最好的一款面粉。如若袋子上面有着GB/T8607这行字,那么便可以证明其实优质的高筋面粉,大家便可以放心的购买,若是看不到这行数字 ,面粉的质量就无法去保证。

想要挑选优质面粉,需注意袋子上的这3行字,再便宜也可以买回家  第5张

GB/T是国无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350家推荐的标准,企业若想生产,就必须要遵从国家的法律法规,所以袋子上出现这种字样的,都是质量合格的,更具有法律上的约束性,即使价格便宜,有这样的字样,大家便可以放心购买。要知道,超市里有很多的面粉,如果自己不懂得去挑选,那么吃出问题谁也都不会去负责,所以大家还是要懂得一些生活上的小技巧,这样才能更好地保证自己的身体健康,才能更好地利用法律维护自己的权益 。

生活中掌握的必备小技巧

当然,面粉并不是越白越好,如果发现面粉白的离谱,那肯定是添加了化学成分,若经常食用这种面粉,对自己的身体百害而无一利。所以大家在购买面粉的时候,一定要注意这些小技巧,多观察袋子上的这三组数字,只要看到这些数字,价格再便宜也是好面粉,大家便可以放心的去购买。

想要挑选优质面粉,需注意袋子上的这3行字,再便宜也可以买回家  第6张

除此之外,在购买面粉的时候还需要注意保质期和生产日期,千万不要贪小便宜而影响自己的身体健康。希望大家都能够以自己的身体健康为第一要素,毕竟只有拥有健康的身体,才能够去实现自己的各种理想,如若不然,所有的一切都将白费。不知,你还知道生活中的哪些必备小技巧呢?

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