哪里学正宗包子，新手学习做包子
学做包子有很多地方可以学，现在有很多培训都可以学，因为在学的时候可以同时学到如何经营啊以及个人开店时所需的一些器具，避免一些不必要的浪费。
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哪里学正宗包子，新手学习做包子？下面贴出这个包子馒头花卷内容，供需要的朋友去查询做法、学习时长、机构分布、费用、哪里学、原材料采购等情况：
做法：
水+糖放入打蛋盆中，搅拌糖融化
面粉过筛+泡打粉，拌匀
面粉+泡打粉+酵母放入步骤1中，搅拌成团，揉到出面膜
加入猪油，揉拌均匀，松弛10分钟，可做形状
小笼包
小笼包目前拥有广阔的市场，小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮，采用手工剁成的猪腿精肉为馅料，肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐，成为一款老少咸宜的小吃。
发面的包子当然发面是关键了，比较喜欢暄软馅的发面素包子。
用料：（10个包子两人的量）
2.5Kg面粉袋\5kg面粉袋\10kg面粉袋\25kg面粉袋厂家订制15838231350
1. 面粉250克，酵母3克，无铝泡打粉2克，糖5克，水130克搅成棉絮揉成光滑的面团。醒发40分钟左右两倍大。
2. 开始调馅儿料，切好的韭菜用香油搅拌均匀防止出汤。面粉袋生产厂家
3. 香油调好的韭菜里放入鸡蛋，十三香、鸡精、盐少许放点儿生抽，调和以后再放入食用油搅拌均匀。
4. 调好的馅儿放在一旁备用。这时面已经醒发好像这样的蜂窝状。
5 请发好的面揉面排气，平均分成十份揉成小剂子备用。
6. 将小剂子擀成包子皮儿。
7.包包子。
8. 包好的包子放在蒸锅中静止醒发八分钟。
9. 八分钟后起锅开蒸，上汽后蒸10分钟，焖3分钟出锅。（冬天焖5分钟）
10. 看看这大包子白白胖胖。喜欢的做起来吧！
注意事项，用料是10包子两个人的用量，可以按照人口多于少增减量。酵母是发酵白糖是促进发酵，无铝泡打粉是起到蓬松的作用。蒸包子的时间要看您用的是什么馅儿料，如果有肉的话就蒸15～18分钟，如果是素馅的话就10分钟。
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