福建一女子首次做包子,面团上锅蒸后黏成块,拿面粉袋一看无语了
导语,一名女子第一次尝试做包子,没想到尴尬的事情发生了。网友:我以前也经常干这种事。
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近日,在福建泉州,一名女子闲来无事准备在家里尝试做包子,当这名女子把包子馅儿准备好,然后揉面发酵两个小时以后,终于把包子的雏形给做好了,最后就把包子的雏形上到了蒸笼里面开始蒸包子。过了一会儿后这名女子掀开锅盖,想看看包子蒸得怎么样了?结果打开锅盖以后却愣住了,原来里面的面团全部都练起来黏成了一块一块的。
根本就没有办法吃,于是这名女子忍不住吐槽,说自己以后再也不做包子了。结果弄清楚真相以后这名女子无语了,原来这名女子把做包子的面粉给弄错了,面粉的包装袋子上写的是糯米粉,糯米粉是不适合做包子的,对此这名女子非常无语,本以为活了40多年,做包子的面粉都是一样的,没想到还有这样的讲究,第一次就翻车了。
看到这一幕的网友们也都忍不住调侃:
我以前也经常干这种事情,分不清什么是生粉什么是糯米粉,现在我已经可以很明确地分出来了,面粉在和面的时候没有声音,其他两个有,而且声音仔细听可以听出不一样的地方。
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我买的散装生粉拿回家,一看发现标签上面写的是糯米粉,所以我到现在也不知道这到底是什么。
我之前还用生粉做过面条,用面粉拌过猪肉,真的是太尴尬了哈哈。糌粑袋
其实不经常做包子和甜点的人,对这几种面粉可能确实是分不清楚。像这种情况下我们就可以多去网上查一些攻略,不要盲目地去尝试,要不然是很容易浪费食物的。大家对这件事情怎么看?你们有没有什么不同的看法?
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