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曝光!配料相同,价格高出近5倍!“儿童食品”的套路要小心

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原标题:曝光!配料相同,价格高出近5倍!“儿童食品”的套路要小心

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为人父母总想让孩子吃到最天然、营养的食物,出于这种心理,宁可花更多的钱,也愿意购买看上去更“适合”孩子的“儿童食品”。儿童酱油、儿童面条、儿童牛排……凡是与“儿童”相关的产品,很多都被家长放入购物车,“儿童食品”也成为了“香饽饽”,在市场上比比皆是。这些打着“儿童”旗号的食品,真的更适合孩子的成长发育吗?

“儿童食品”更适合儿童吗?

莫乱为高价买单

在武汉某大型商超,色彩鲜艳、造型别致的“儿童食品”散布在食品区的各个货架上,十分显眼。儿童高钙奶酪棒、儿童酱油、儿童牛排、果蔬五彩蝴蝶面、营养强化小馒头等等,琳琅满目,这些食品普遍在外包装上下了不少功夫:有的形同玩具,有的设计了可爱的卡通图案,同时还印着“纯天然”“无添加”“成长助力”“宝宝首选”等字样。现场有不少挑选、购买此类“儿童食品”的消费者。

曝光!配料相同,价格高出近5倍!“儿童食品”的套路要小心  第1张

一位武汉市民认为,一般成人食品里有过多的添加剂、香精、色素,怕孩子吃了不健康。另外几位武汉市民都表示在购买儿童食品时,主要是挑选包装上备注了“儿童”字样的产品。

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武汉市民肖女士有个5岁的儿子,全家在儿子的饮食上下了很多功夫,家里的食品大多带“儿童”字样。当记者问其是否对儿童食品有研究时,肖女士坦言并没有,只是看到有儿童两个字,就感觉买了安心。

武汉市民肖女士说:“平时工作忙,也没有时间给孩子弄营养餐,都是在超市里面买,主要看是儿童的食品,只要没有什么添加剂就行了。”

像肖女士这样的家长并不少,看到“儿童”字样或者图像,就会加入购物车。记者在一家超市的冷冻食品区看到,一位市民就一下子买了三袋某品牌的“儿童成长营养水饺”。

武汉市民李女士说:“儿童水饺我们经常买,因为上面的包装和图案更能吸引小孩子,小孩子也喜欢吃。”

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记者注意到,这款“儿童成长营养水饺”总重量300g,一共有44个饺子,平均每个饺子只有7.1g左右。该水饺的配料为小麦粉、猪肉、胡萝卜汁、虾仁、白砂糖、食用盐、酱油、味精等,与普通水饺的配料基本相同,但价格却比同品牌、同重量的一般水饺高出不少。即便是这样,仍然吸引了不少家长前来购买。

某武汉市民表示,既然表明了这款是儿童水饺,那就要比一般的水饺要求要高一些,营养也要更全面一些。还有的市民表示,价格高一点都没关系,小孩子吃的东西要健康,所有他们经常会选择这类食品。

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某商场导购员表示,周六周天带小孩来买儿童水饺的家长很多,这款儿童水饺卖的较好。

记者在商场的一款儿童酱油上看到,产品配料为水、大豆、小麦、食用盐等,与普通酱油并无不同,甚至钠含量比普通酱油还高,一瓶23.9元的价格,比普通酱油高出近5倍。

曝光!配料相同,价格高出近5倍!“儿童食品”的套路要小心  第7张成人酱油和儿童酱油钠含量对比

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成人酱油和儿童酱油价格对比

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“儿童食品”在电商平台卖得一样火爆。记者在电商平台输入关键词“儿童食品”,搜索到的商品琳琅满目,包括面食、甜点、香肠、奶酪棒等,其中销量最高的商品月销量达10万+。

此前,一项对2000多名家长进行的调查显示,80%以上的受访者会倾向于给孩子购买“儿童食品”。那么到底什么是儿童食品?很多家长们表示,他们并没有认真研究和关注。

某武汉市民表示,主要是看防腐剂,其它的没有过多关注。还有武汉市民说,没有注意过这个问题,主要是看食品的包装上是否标注“儿童”、“无添加”字样。

儿童食品“鱼龙混杂”

合理饮食更靠谱

几乎一样的成分,仅仅靠挂上“儿童”的标签,就能卖出更高价格,而家长们为了孩子,也愿意多花钱去购买,这些看似更符合儿童需求的“儿童食品”,国家对这块有没有相关的标准,如何让儿童食品“名副其实”呢?

截至今年2月,我国已制定公布了食品安全国家标准1419项,分为通用标准、产品标准、生产规范标准和检验方法标准四大类标准。其中,仅有针对0-3周岁婴幼儿的配方食品、辅食和特殊医学用途食品的食品安全标准,还没有针对于3周岁以上儿童的特定食品安全标准分类。

华中农业大学食品科学技术学院的胡博士告诉记者,从目前市场情况来看,“儿童食品”并非食品分类,而是针对儿童营销的食品。其火爆背后,是儿童市场的溢价高和好挣钱。与其说这些食品有益于孩子饮食健康,不如说这是一种营销策略。

华中农业大学食品科学技术学院博士胡筱波说:“国家目前还没有出台儿童食品的标准,所以目前市面上的儿童食品,包装上面只是打了‘儿童’两个字的标签,实际上他们所使用的标准,全部都是成人标准。你看市面上有些参差不齐的儿童食品,有部分产品甚至里面的钠离子、防腐剂、添加剂、香精香料,实际上比成人的食品还要多一些。所以我们告诫广大家长,妈妈们在选购食品的时候,不要看见‘儿童’两个字,就一定觉得它是好的、是优质的、是对孩子最适宜的。”

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2020年5月,中国副食流通协会发布《儿童零食通用要求》,从原料、感官、营养成分等方面对儿童零食进行了规范,但此标准不具有强制性。商家只能凭良心办事,质量监管更无从谈起。比起“儿童食品”,胡博士认为,家长更需要增加儿童饮食的健康知识,在选购儿童食品时,应查看配料表和营养成分表。

华中农业大学食品科学技术学院博士胡筱波介绍,第一要注意能量不能超标;第二从配料表来说,要注意少油、少盐、少糖;第三就是要看一下是否含有防腐剂。从油脂方面来讲的话,油脂不能是反式脂肪酸,另外还要注意过敏原的问题。

胡博士说,目前所有的“儿童食品”,其实都具有很强的可替代性,可以通过日常的合理饮食和搭配进行替代。普通的食材,经过科学合理的搭配制作出来,完全能够满足孩子健康成长的需要。从理性角度来说,与其花大价钱买所谓儿童食品,或者补充各种营养素,不如让孩子从小养成合理膳食的习惯,改掉挑食、偏食的毛病。

华中农业大学食品科学技术学院博士胡筱波说:“在孩子吃的东西上,我们一般可以从颜色上来区分,红黄绿白黑。比如主食类可以吃白米、小米、荞麦、紫薯,3岁以上儿童每周食物不少于25种,每天大概是12种左右,从红黄绿白黑中选择,每一种弄两三样就可以了。在零食摄取上,给他们新鲜的蔬菜水果,原味的牛奶、酸奶,这些都是比较好的。”

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近年来,“儿童食品”健康标准的空白,也引起各界关注。在今年全国“两会”上,有全国人大代表、政协委员提出建议,应建立健全“儿童食品”标准体系,引导“儿童食品”产业规范发展。

有关部门也关注到“儿童食品”的健康标准问题,3月23日,中国青少年儿童健康安全食品营养标准专家研讨会召开,会议重点研究推动青少年儿童身体健康营养标准的制定,拟根据青少年儿童的年龄,划分为0到6岁、6岁到13岁、13岁到18岁几个阶段,从安全营养成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7个方面,来规范青少年儿童健康安全食品的具体要求。

来源:湖北经视返回搜狐,查看更多

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