快转告身边的老人!这些塑料制品,千万不可乱用!
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您家是否存在这样的情况:塑料打包盒在橱柜边堆一摞,空的矿泉水瓶子在阳台上摆成一排,用过的塑料袋装了一大包……已经用过的塑料制品,确实可以发挥一些收纳作用,但有些人用塑料打包盒反复装热菜,用矿泉水瓶子接开水,将装有食物的塑料袋直接丢进微波炉加热……这些错误的做法,都威胁着人们的健康。
塑料制品不能用一辈子
塑料作为重要的食品、饮品包装材料,确实为大家的生活提供了很多便利,尤其现在的打包盒、饮料瓶,做得越来越精致,不少人都习惯把它们留下再利用。殊不知,塑料也是有保质期的。
以塑料水杯为例,理论上可以使用3~5年,但如果长期高温使用的话,可能2年就开始老化,出现变色、变脆、容易染色等问题。老化的塑料不稳定,易释放出非有意添加物、微塑料等。而塑料矿泉水瓶的稳定期约为10个月,超过这个时间就可能释放出有害物质。
另外,反复使用、清洗的塑料餐具可能产生划痕,如果划痕较多、较深,也容易藏污纳垢和滋生细菌。
这些标识与数字您认识吗
大家在购买塑料餐具时,一定要注意其外包装或者餐具自身上的标识。能不能耐高温,能不能用于微波炉加热,甚至塑料袋能不能用来装食品,都可以从标识中看出来。
咱们先来做个测试
看看大家能否认出以下标识
01
这个“有温度”表示什么意思?
点击空白处查看答案
耐高温
02
这个“雪花”表示什么意思?
点击空白处查看答案
耐寒冷
03
这个“微波炉”表示是什么意思?
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微波炉适用
04
这些“盘子”表示是什么意思?
点击空白处查看答案
洗碗机适用
05
这个“杯子”表示什么意思?
点击空白处查看答案
食品接触
您都答对了吗
大部分塑料制品都会有这样的分类标识
没有任何标识的塑料容器
原则上是不能直接接触食物的
另外,塑料餐具上有7个数字,代表不同的塑料材质,也表明它们适用于不同的场景。
来源:老年健康报
文:四川大学华西医院临床营养科主管营养师 徐淼
策划:王俊聪
编辑:尤颖康 于梦非
校对:杨真宇
审核:徐秉楠 王乐民
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