购买大米,包装上没有这几个字,千万别买
无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350我们的主食主要是大米,大米与我们的生活息息相关,甚至可以说是我们的力量来源之一。
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所谓:人是铁饭是钢,一餐不吃饿得慌。
大米,对我们如此重要,那么,你知道如何辨别大米的好坏吗?
我们购买的大米,一般分为包装与散装两种:
包装大米:
包装的分辨比较容易,直接看包装袋上的执行标准GB,GB的意思指的是:国家标准,经由国家相关机构的质量检测,批准上市,且在全国范围内统一食品安全标准:
确认执行标准,并查询之后,接下来,我们再看大米的质量等级:
按照国家质量标准,大米分为四个等级:一级,二级,三级,四级,特级:
等级越高的大米,也就代表质量越好;
等级越高的大米,去除大米的糙层越多,就是精米。
包装大米还要注意查看生产日期与保质期,千万记住不要吃过期的大米,因为大米过期之后,很有可能产生黄曲霉素,从而影响身体健康。
散装大米,无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350辨别方式就比较麻烦些,购买之前,主要是以肉眼观察:
首先我们要看大米的光泽度与外观大小,没有光泽的大米说明这些大米是陈米,存放的时间太久,从而失去光泽,陈米的口感比较差,建议不要买;优质的大米,外观大小均匀,这是因为它的成长吸收的营养比较丰富,所以品质也就比较优良。
另外,在购买大米之前,我们还可以通过大米的硬度来识别大米的好坏,因为大米中含有丰富的蛋白质,米粒越硬,说明蛋白质含量也就越高,透明度也越亮,反之,就说明大米的品质并不好,建议别买。
散装大米,还要注意它的存放条件以及是否生有米虫,例如:存放在木桶中的大米,就容易受潮,从而导致生虫,甚至发霉等情况,建议大家尽量不要购买散装大米,因为很多人喜欢直接用手去触碰大米,从而带入细菌,特别是超市里的大米,这种情况司空见惯。
看完本文,希望对你有所帮助,在购买大米的同时多加留意。
毕竟进口的东西,病从口入,生活中一定要保持警惕,从而,保证我们的身体健康。
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