买大米时,并非越贵就越好,认准包装“3行字”,再便宜都是好米
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据研究，无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350最早的稻属植物出现在5万年前的云南地区，之后在考古学上约1万3千年前被发现，我们湖南道县和江西钢笔县已经开始种植和食用大米，而且现在的白米做好了。
现在大米的品种和品牌无数，到了超市后各种散装米和包装好的米就被抢眼了，不知道的人不知道怎么选择优质米，往往都选择在价格高低其实米选的密码都显示在包装袋上，学会一分钟就可以选择好米今天共有看包装袋“三行字”的方法，希望你能帮助我。
第一行字：米的类型——根据喜好和需求买适当类型的米
目前我们爱吃的米类型有粳米、米和糯米三种，三者口感和味道有明显的区别，所以根据自己的口味和需求选择，大家在购买时可以关注和标明包装上的“类型”这一行字身体的不同看以下的分解。
粳米属于非粘米品种，米粒呈椭圆形，粗而短，主要产地在无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350中国长江以北等地，粘性在米与糯米之间，煮饭后口感柔软可口，但其出饭率较低，常见的是东北米、珍珠米等。
稻米，我国南方地区多种植水稻品种，有长粒水稻和中粒水稻的区别，其吸水性很强，所以米饭的出率比较高，并且粘性比较小，煮的饭软有力量常见有丝苗米、齐眉米、泰国香米等。
糯米、粘性最大的大米品种，在我国有圆粒和长粒的区别，在北方也被称为“江米”，由于其口感比较粘稠，经常被用来做点心的小吃，如汤圆、粽子、年糕等。
以上是大米的三种类型，大家可以根据需求购买，另外还有什么黑米、紫米、红米等类型的米，它们都属于“糙米”一类，属于粗粮，可以根据需求选择。
第二行：标准号-来自国家的身份证号码
选择大米的第二个秘诀是看标准号，我把它比作国家授予的“身份证号码”，包括对美国生产产地的要求、卫生基准、加工基准、包装基准、保存基准、运输标准，无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350是国家实行的最低标准，例如，我们平时吃的普通大米的标准号是GB/T1354，用包装看这个数字，就意味着大米属于优质的合格米。
但是，由于大米品种多、品质更好、地方特有的品种不少，所以有“地理标志产品”，这些大米由国家保护，对产地的要求极为严格，国家给予单独的“标准号”，总结了5种。
第3行：等级——根据需要选择等级
首先需要纠正误会，米并不是等级越高越好，等级低的米也有优点，每个人都应该根据自己的需求和口感选择不同等级的大米。
目前，我们的大米从高到低可以分为一级、二级、三级、四级，等级高的大米加工程度高，即米的外皮一直被去除，等级高的大米出饭率高，口感和味道比较好，容易人体消化吸收，等级低的大米加工程度低，外皮多残留是其缺点，口感不好，为了消化吸收需要更强的肠胃功能，煮饭的米饭率低，残留更多的粗纤维和矿物质是其优点。
所以大家买的时候要注意米的等级，不要单方面认为等级高的米最好，等级低的也可能适合你。
——总结——
选择大米有技巧，首先，根据种类选择米，第二，让我们看看大米包装的标准号码，例如，有的大米作为“原阳米”出售，标准是“普通大米标记号码GB/T1354”，当然，他不是地道的“原阳米”，第三，按质量等级购买，等级越高，口感和香味越好，出饭率越高，等级越低，大米的口感越差，出饭率越低，但营养残留越多。
我是阿胡，爱做一个研究和美食的小旅人，以上今天选择了和大家分享的美的方法，喜欢的可以关心我，明天又有美好的内容等着你，感谢阅读，明天见。
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