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买面粉时,只要包装袋上有_这行字_,尽管价格便宜,也是好面粉

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无纺布面粉袋订做15838231350对于买面粉,很多人还不清楚怎么去挑选,今天给大家分享一些关于面粉的知识,懂得后,再也不会买错了。

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低筋面粉:它主要用于做蛋糕、酥饼等食物,就是做这些没有筋道的食物时,需要用到低筋面粉,低筋面粉中蛋白质的含量在8.5%以下。

买低筋面粉时,我们别看价格,只看包装袋上有没有这行字,那就是:产品执行标准号为GB/T8608,只要看到袋子上是这样的,那么这一定是好面粉了,所以反之,袋子上没有出现8608这几个字,还是不要买了。

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中筋面粉:它是我们常吃的一种面粉,也就是俗称的普通面粉,蛋白质含量在9.5~12.0%,可以做面条、包子、饺子皮等。

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高筋面粉:它适合做一些有筋道的食物,比如做面包、饺子皮等,用高筋面粉做出来口感更好,蛋白质含量在12.5~13.5%。

买高筋面粉时,也要看看包装袋上那一行字,产品执行标准号是GB/T8607,这样的面粉属于高品质面粉,那么没有8607这几个数字的话,还是不要买了。

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另外建议大家买面粉的时候,尽量买袋装的面粉,这样的更有保障一些,可以清楚的看到袋上的产品执行标准号,还有生产日期,这样不会买到劣质面粉。如果平常面粉用量不大,只想买散装面粉的话,要注意特别白的面粉不要买,这样的面粉吃了对身体不好,还有已经有霉味的面粉也不要买,买的时候要仔细辨别为好。

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