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大浪淘沙,活下来的面粉企业未来会变成“共享工厂”吗?

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大浪淘沙,活下来的面粉企业未来会变成“共享工厂”吗?  第2张



无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350随着面粉市场的不断整合,如今的中国面粉企业大体分三档企业:

第一梯队:五得利、益海、中粮;

这三家巨头体量庞大,打法不同,但都胜在规模,有意思的是,这行业前三名,分别代表着民营企业、外资企业、国有企业三种不同的企业类型。

第二梯队:各省省龙头企业,当地知名企业;

因小麦产地原因,面粉企业主要集中在河南、山东、河北和江苏、安徽、陕西的部分区域,这一梯队的企业因进入市场较早,在各自区域内和经销商所在区域内,已经打开了市场,但是面临三巨头的围攻,在市场日趋饱和的情况下,日子不再舒服。

第三梯队:中小型面粉企业(日处理量在200吨以下);

因为前期投资少,专心做面粉。面临市场的整合,一部分坚持下来了,也有一部分面粉企业老板转到其他行业了,更多的一部分是直接关掉了工厂,不再做了。

如今,国家政策鼓励发展“三产融合”,无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350来实现小农户到现代农业服务的全产业链的有机融合,但很多企业在走这条路的时候并未走在正确的路上,比如说土地流转,绝大多数的尝试是不成功的,在种地这个环节,企业与农民相比竞争力不足。因为国情不同,从种到收再到加工的一系列环节,在美国规模化种植可以行得通,在我国很有可能行不通。



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比如第一梯队的某大型面粉厂一个分公司,小麦日处理量5000吨,采购半径会大到500公里,企业会采购各个地区不同品种的小麦进行配麦,生产出来的面粉质量确实稳定。

然而,这无形中提高了面粉的成本,压缩了利润空间,我们知道,面粉厂的利润,很大程度上是采购出来的。

采购半径越大,经过的粮食搬倒过程也多,中间粮食经纪人经手的次数也多,每一层会经过一次抬价,自然抬高了小麦价格。

据业内人士分析,小麦托市无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350政策会在不久的将来逐步取消,近几年看托市收购政策也会因种种因素难以启动,各个地区的小麦价格会面临充分的市场化竞争而产生波动。

经过市场化运作,不同地区、不同品种、不同品质的小麦都会有不同的价格体现。这时候各区域面粉厂也许会迎来新的机遇和挑战。



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“共享工厂”是找最合适当地的小麦,生产出具有本地特色的面粉。比如说,河南新乡地区的小麦筋度高,南阳地区的小麦筋度低,那么当地的面粉厂只专心加工本地特色的小麦,服务好当地的老百姓即可。

商品流通是因商品有价值,我们致力于优化商品流通环节,将合适的产品,在合适的渠道下,卖给合适的人,在这个环节中,面粉厂只占小小的一个环节,只需要提供合适的产品即可。

有人会问,不去想面粉的销售,可能吗?对此,中恒君的回答是,绝对可能。面粉厂不再有销售,无纺布面粉袋生产厂家电话/微信:15838231350但不代表我们不发展其他路子。

大家都做配麦,大家都做一样的产品,都盯着一样的市场,如今的面粉市场过度竞争正是因为同质化太严重,何不换个思路,走个性化的路线。



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拉烩面就要用高筋的,做蛋糕就要用低筋的。那么面粉厂就生产适合当地的产品,提供服务就可以了。这不又对上国家的供给侧改革了?

请参考文章:如何通俗易懂地理解供给侧改革?

面粉厂只做食品企业的车间行不行?

面粉企业做中华面食文化的传播者行不行?

各地面粉企业结成一个大的生态链,做配粉行不行?

甚至,面粉企业根据消费者的需要订制个性化产品行不行?

这一切,都充满了各种可能性。



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如今,家庭面粉市场在萎缩,工业面粉同质化严重,民用面粉百花齐放,思路打开了,那么一切问题便不再是问题。

请参考文章:面粉的主食产业化程度越来越高,面粉加工企业准备好改变了么?

中恒农业孵化中心就是这样一个为企业提供智慧输出型的新型智库平台,在这里,我们不仅有各种各样的农产品电商平台,更是有立足农业,服务涉农企业的核心价值观。



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市场很残酷,影响因素很多,立足根本:企业对待麦农的态度,是仅仅将他们看作加工小麦的供应者,还是为他们的切身利益着想,切切实实为农民服务,是我们以人为本,立于不败之地的关键因素。

更多涉农企业转型问题请关注:中恒农业孵化中心

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