如何开一家面粉厂？
如题所述，无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350如何建立一家面粉厂？ 编制依据：《中华人民共和国食品安全法》 《食品生产许可管理办法》 《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013） 《细则1：小麦粉生产许可证实施细则》（2006） 其他相关规定 一、选址 厂区不应选择对食品有显著污染的区域。应避免粉尘、虫害、化学、放射性污染，如煤场、养殖场、化工厂等。 二、厂区环境 厂区内的道路应硬化，防止扬尘和积水。厂区绿化应与生产车间保持适当距离，植被应定期维护，以防止虫害的孳生。生活区应与生产区保持适当距离或分隔。 三、小麦粉基本生产流程 小麦→ 清理（筛选，去石，磁选等）→ 水分调节（包括润麦，配麦）→研磨（磨粉机，松粉机，清粉机）→ 筛理（平筛，高方筛）→成品包装 四、小麦粉生产的关键控制环节 小麦的清理，研磨，增白剂（过氧化苯甲酰）的添加（因技术改革，目前绝大多数小麦粉无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350企业已不添加增白剂） 五、功能间设置 基本功能间设置如下：原料库、更衣间、生产车间、食品添加剂库、包材库、包装间、成品库。 六、功能间布局 按照功能间功能，简单将各功能键向连，区分一般作业去和洁净作业区，如下图： 正常企业不会如此草率设计厂房，我们将对上图进行细化、变形，使之成为一个可行性的建厂方案，另外还要设置门、传递窗等。 设计图是由小作坊想企业改建的设计，少了麸皮等其他产物的出口，功能间大小和数量有待研究。 七、建筑内部结构与材料 1、建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒； 2、顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造； 3、墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造； 4、门窗应闭合严密，门的表面应平滑、防吸附、不渗透，无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350并易于清洁、消毒； 5、地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。 具体要求见《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），第四部分。 八、生产设备 1. 筛选设备（振动筛，平面回转筛）； 2. 比重去石机； 3. 磁选设备（电磁辊，永磁铁）； 4. 磨粉机； 5. 筛理设备（平筛，高方筛）； 6. 清粉机（专用小麦粉必备）； 7.微量添加设备（必要时）； 8.包装设备； 9.其他必要的辅助设备（如绞龙，风网等）。 九、设备布局 1.筛选设备、比重去石机、磁选设备位于原料库与生产车间相连； 2.磨粉机、筛理设备、清粉机、微量添加设备位于生产车间内； 3.包装设备位于包装间内。 十、检验设备 （一）高温电炉（马福炉）；（二）粉筛；（三）干燥箱；（四）分析天平（0.1mg）；（五）天平（0.1g）；（六）粉质仪（适用于专用小麦粉）。 （委托出厂检验可以不用） 十、预算 1、小麦筛选机，？？？元； 2、比重去石机，？？？元； 3、磁选设备，？？？元； 4、磨粉生产线，？？？元； 5、车间？？㎡租赁，每年？？元； 6、车间装修，？？元； 7、检验设备，？？元。 固定投资合计：？？元 十一、制度、无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350文件等技术投入 进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、不安全食品召回制度及不合格品管理、食品安全自查制度、食品安全事故处置方案等其他制度的设置及投入； 作业指导书的制定； 生产记录的投入，具不完全统计，正常生产的企业记录包含28项，需一一填写； 十二、没有提及的要求 1.防护措施的设置，如放鼠、防虫等； 2.供排水的设置； 3.清洁消毒设施的设置； 4.废弃物存放及处理； 5.个人卫生设施的设置及卫生管理； 6.通风设施，小麦粉厂粉尘较多，粉尘收集是安全生产的重点之一； 7.仓储设施的设置； 8.设备的维护保养； 9.人员的卫生及健康管理； 10.产品的运输； 11.还有很多； 12.化验室的设置。 十三、作者写在最后的话 本设计仅为潦草设计，只提供一个建厂的思路，预算部分切勿全信。作者自己阅读后仍觉有很多欠缺，比如目前小无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350麦粉厂原料库基本为粮仓，小麦的清理没单独设置功能间；目前磨粉设备基本是流水线作业，不接触外界，所以部分地区将生产车间列为一般作业区，仅将包装间设置为洁净作业区，具体划分仍要看发证机关认定；包装间设置过大，添加剂库房有无必要设置等。 食品生产企业的建立要求较多，无法一一解说，作者只能尽力而为。所述内容，如有错误，请批评指正。需要进一步交流的可以微公找我：食企助手。 补充下设备；另订购设备是一站式服务，厂房图纸，工厂布局，经营建议，都有专业的工程师进行规划和建议，原文出处：河南中瑞粮油机械有限公司 粮油机械生产厂家；一站式粮油机械设备制造服务商 面粉成套设备主要分为两种， 一；传统的石磨面粉设备 石磨面粉，就是用传统石磨加工出来没有任何添加剂的面粉。转速在每分钟20圈左右。低速研磨，低温加工，无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。 图一为石磨面粉单机 图2为八组石磨面粉车间照 河南中瑞粮油机械生产的30吨石磨面粉加工成套设备消化吸收了国际先进的制粉设备，采用先进的制粉工艺，轻研细磨，清粉机精细分级，麦芯分级分磨，光辊研磨，撞击制粉，可获得高无纺布面粉袋生产厂家电话/微信：15838231350等级专用粉。设备布置可分钢架结构 ，是中小型型高等级面粉厂的优先选择。 二；现代面粉成套工程设备 以15吨级和500吨级为例 （日生产15吨面粉为15吨级） 2. 河南中瑞粮油机械生产制造的500吨级面粉机成套设备，该工艺以小麦为原料，日处理小麦500吨，是一条自动生产线，清理、去石、打麦、除尘、着水、净粮二次清理、输送等工段。 中瑞粮油机械官网
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号
它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色，而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！
技术参数：
型号产量动力（kw）设备尺寸（m）吨耗电量
GNM-30T面粉30t9414×7×4.550kw·h/t
10-15吨级面粉机成套设备特点：
1、10吨级面粉机成套设备综合优化了各部分的工作结构，保证并提高所产生面粉产品的各项经济指标。该型产品为传统双台小型磨粉设备的换代产品。
2、本机采用合理、实用的风力提粉系统，一次完成上料、研磨、提粉、分筛加工全过程，自动化程度高，减轻了操作者劳动强度。
3、本机结构紧凑，操作方便，操作简单易学，维修方便。
500吨级面粉机成套设备工艺方案：
1、处理能力： 500吨小麦/日
2、配备动力： 406 KW
3、动力消耗指标： 吨小麦耗电约56度
500吨级面粉机成套设备技术参数：
网友评论