原创肯德基2.5kg的薯条成本只要41元?不如自制油炸薯条更好吃
原标题:肯德基2.5kg的薯条成本只要41元?不如自制油炸薯条更好吃
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每次吃肯德基麦当劳的时候,总会点汉堡薯条可乐。这三样基本是标配了,虽然在国外都属于垃圾食品,但是偶尔吃一顿,解解馋还是可以的。早十几年,那时候肯德基还不像现在满街都是,只有大城市的核心位置才有,最受追捧的不是汉堡可乐冰淇淋,而是薯条。新奇的吃法,受到了很多人的热捧,特别是小孩,去吃肯德基都要点几份薯条。
其实肯德基也不过是把土豆简单的油炸下,却卖出了高出成本好几倍的价格售卖。我在网上查看了下,好家伙,一袋2.5kg的薯条只要41元,这能卖多少份大份薯条了,肯德基和麦当劳的成本更要低很多。不管它的成本多少,但是简单的薯条对于满大街的美食,早已经没有任何诱惑力了。
我们不妨可以试试在家自制DIY薯条,因为是新鲜的食材,油也更加好,炸出来的味道更加好吃。那么好,下面就和大家分享下做简单版炸薯条,做给家人和小孩吃超赞!
简单版炸薯条
准备食材:
土豆
淀粉
盐
食用油
番茄酱
制作步骤:
2.5Kg面粉袋\5kg面粉袋\10kg面粉袋\25kg面粉袋厂家订制15838231350
1.首先我们把土豆去皮,全部切成长条形,建议切厚点,大块薯条吃着更有口味。
2.用清水洗掉多余淀粉,这里需要多冲洗几遍。
3.锅中倒水煮开,放入土豆水至变软。
4.把土豆捞出沥干水分。面粉袋
5.给土豆加入少许盐和淀粉涂抹均匀。
6.热锅烧油,将土豆放入锅中炸至微黄,表面变硬就可以捞出了,把薯条稍微晾干一下。
7.再把油温加热,放入土豆复炸一次,炸至表面金光就可以了。
8.最后捞出加入番茄酱就可以开吃了。
这样炸出来的比肯德基的要好吃很多倍,因为那些薯条都是用木薯粉做的,不是完整的土豆。网上还有些教程说油炸完第一遍薯条后,还要放冰箱冷冻几个小时。这样炸出来更爽脆,但是我感觉太麻烦了,其实味道差不多,简单版做出来味道也不差,吃着真香。
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